Sécurité alimentaire mondiale : entre famines locales et marchés agricoles sous tension

Alors que les marchés agricoles mondiaux semblent tenir un fragile équilibre, des millions de personnes basculent dans la faim extrême. Le dernier Food Security Update de la Banque mondiale, publié en septembre 2025, révèle une double réalité : d’un côté des filières céréalières globalement bien approvisionnées, et de l’autre, des crises aiguës au Soudan, à Gaza, en Haïti ou encore au Yémen, où la survie quotidienne est menacée.